Metodo PK

Vale davvero? È la domanda da cui partono le recensioni di Press and Kitchen: visitare un locale, provare i piatti e raccontare l’esperienza con un giudizio chiaro.

Il sistema PK riassume quel giudizio in tre livelli.

1 PK — Bocciato
L’esperienza non mi ha convinto. Nella recensione spiego cosa non ha funzionato e perché.

2 PK — Margini di crescita
Ci sono elementi positivi, ma anche aspetti da migliorare. Racconto entrambi.

3 PK — Promosso
L’esperienza mi ha convinto. Spiego quali piatti e quali aspetti meritano la promozione.

Il voto accompagna il racconto: per capire il giudizio contano i piatti assaggiati, il servizio, il conto e il contesto della visita.

Ogni recensione si riferisce alla mia esperienza in quel momento. Il gusto è personale e un locale può cambiare: per questo il racconto conta quanto il voto.