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Dove mangiare
Osteria Agorà a Civita: il borgo nel cuore, la tradizione nel piatto
Dai fusilli fatti a mano al capretto alla civitese, fino a una pizza che sorprende: nella piazza principale di Civita, una tavola che merita la sosta.
Esplora la guida →Di Alan
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PRESS AND KITCHEN · VIDEO
Vale davvero? Guarda qui.
Dove mangiare
Dalla Calabria, in giro per l’Italia. Parti dal territorio per ritrovare le mie visite.
Esplora Dove mangiare →Cosenza, Rende e dintorni. Poi il resto della Calabria, Roma e Milano: la raccolta cresce con le mie visite.
IL VERDETTO HA UN METODO
Vale davvero?
Il piatto, il servizio e il prezzo.
Quando assegno un voto, ti racconto il perché.
1PKBocciato
2PKMargini di crescita
3PKPromosso
IL CONTO FINALE
Quanto l’ho pagato?
Piatti, quantità e spesa: prezzi e conto finale, quando disponibili.
Altri assaggi da raccontare
Recensioni
Da Michele a Cosenza: una marinara senza fronzoli. Vale davvero?
Impasto buono, pomodoro convincente e qualche condimento che avrei dosato con più generosità. Il mio assaggio, con un conto finale di 13 euro
Recensioni
Pain Suisse e pain au chocolat: la differenza è dentro
Crema, cioccolato e impasti: come distinguerli al banco, con gli esempi che ho provato da Èpokos a Rende.
Dove mangiare
Chianu e piru, il pranzo prende la strada di casa
A Piano di Pero, sulle colline di Dipignano, un menù fisso da 35 euro tra antipasti calabresi, pasta fatta in casa e cannelloni da ricordare
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Recensioni
Panzotto, il Salento resta lontano dal primo morso
A Quattromiglia di Rende, puccia e panzotto classico non convincono, le patatine si difendono. Conto di 11,30 euro e un’idea commerciale che merita più cura nel piatto.
Recensioni
Flag, la colazione fiorisce. La zucca fa il resto
A Rende, tra caffetteria e fioreria, cappuccino al pistacchio e torta di zucca conquistano un giudizio da 3PK. Conto finale: 10 euro.
Dove mangiare
Sorbillo al Duomo: la fila scorre, la voglia di Napoli resta
Due visite da Lievito Madre a Milano, tra Margherita Gialla, Margherita classica e uno Scarpariello che lascia il segno.
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