Il 7 e l’8 novembre il centro storico ospita stand, cortei, musica e showcooking. Nel programma Virgilio Valenti, Enzo e Laura Barbieri e i premi dedicati ai cedricoltori
In piazza Matteotti ho provato pain Suisse e cappuccino: 4 euro con servizio al tavolo. Buoni latte e crema, ma avrei preferito più farcitura e meno sciroppo
Il Comune riferisce una partecipazione superiore alle aspettative, con visitatori anche da fuori regione. Ramundo: «Una straordinaria occasione di promozione e valorizzazione del territorio»
Accordo con Only The Food per lo sviluppo in Italia. La prima inaugurazione è prevista l’11 novembre al Centro Commerciale Curno, in provincia di Bergamo
PRESS AND KITCHEN · VIDEO
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GUARDA IL VIDEODalla Calabria, in giro per l’Italia. Parti dal territorio per ritrovare le mie visite.
Cosenza, Rende e dintorni. Poi il resto della Calabria, Roma e Milano: la raccolta cresce con le mie visite.
IL VERDETTO HA UN METODO
Il piatto, il servizio e il prezzo.
Quando assegno un voto, ti racconto il perché.
IL CONTO FINALE
Piatti, quantità e spesa: prezzi e conto finale, quando disponibili.
La famiglia ha annunciato la scomparsa della chef di Dal Pescatore. Prima italiana a conquistare le tre stelle, aveva portato la tradizione mantovana sulla scena internazionale
Nel centro storico, maialino nero e riso con zucca, gorgonzola e pancetta conquistano 3PK. Il dolce chiude bene, con una sfoglia che avrei preferito più spessa
Dal 14 al 17 novembre al Centro Fieristico Colosimo la sesta edizione del salone professionale: incontri con buyer, 12 talk, sei contest e 30 cooking show. Tra le novità, DeGuGreen per ridurre sprechi e migliorare la gestione dei rifiuti
