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Pasta e patate, il filo del buongusto
La provola incontra la cremosità delle patate: pochi secondi, dalla mantecatura all’ultima cucchiaiata.
Una pentola di pasta e patate, la provola che si scioglie e il momento della mantecatura. Questo video racconta un piatto di casa attraverso la sua consistenza: cremoso in pentola, filante quando arriva nel piatto.
Un assaggio da guardare fino all’ultimo filo, che mette subito fame.
Tu la preferisci con la provola o senza?
