PRESS AND KITCHEN
Dal 14 al 17 novembre al Centro Fieristico Colosimo la sesta edizione del salone professionale: incontri con buyer, 12 talk, sei contest e 30 cooking show. Tra le novità, DeGuGreen per ridurre sprechi e migliorare la gestione dei rifiuti
Gli organizzatori tracciano un bilancio positivo della manifestazione ad Altomonte. Tra degustazioni, cinema ed escursioni, premiati Noemi Arfuso, Andrea Belcastro, Giacomo Triglia e Dario De Luca
Dalle 19 il percorso del gusto nel centro storico, con quattro panificatori, produttori, olio e vino. Alle 18 il confronto tra i sindaci del territorio; musica itinerante e spettacolo del fuoco completano la serata
La mia serata del 23 ottobre 2026: ingresso in platea a 30 euro, servizio organizzato e un’atmosfera coinvolgente. Il cibo non lascia lo stesso ricordo, ma musica e convivialità rendono positiva l’esperienza
Conclusa l’edizione del 15–18 ottobre, tra degustazioni, ricerca, consumi e recupero delle eccedenze. Annunciato il prossimo appuntamento a ottobre 2027
Dopo la giornata milanese al The Westin Palace, il percorso prosegue l’8 novembre a Merano e si concluderà ad Asti. Al centro le denominazioni del territorio e il progetto europeo Born Sustainable.
Dal 22 al 24 ottobre ad Altomonte, proiezioni e degustazioni annunciate come gratuite. Nel programma anche una degustazione bendata, un bike tour nella Valle dell’Esaro e la rassegna “Calabria in corto”
Dallo Zibibbo alla pizza con fichi e ’nduja, passando per un risotto sorprendente: gli assaggi che ricordo e quelli che mi hanno convinto meno, nel cuore del Parco Archeologico
