PRESS AND KITCHEN
Il Comune riferisce una partecipazione superiore alle aspettative, con visitatori anche da fuori regione. Ramundo: «Una straordinaria occasione di promozione e valorizzazione del territorio»
La preparazione contadina approda su Rai 2, secondo quanto riferisce la Famiglia Barbieri. Al centro una varietà locale inserita nell’Arca del Gusto di Slow Food e il lavoro necessario per conservarne la coltivazione
Giovedì 29 ottobre alle 11 la presentazione a Delianuova. Il progetto Slow Food coinvolge sei comuni del versante tirrenico e punta a salvaguardare una coltivazione tradizionale, sostenendo produttori e filiere locali
Il nuovo Presidio Slow Food si presenta sabato 24 ottobre a Lamezia Terme. Dalle 18:30, nel chiostro di Piazzetta San Domenico, confronto con i produttori, showcooking, degustazioni e laboratori per bambini
Sabato 24 ottobre in Piazza Navarro la sagra dedicata al Presidio Slow Food: lagane e fagioli, trippa con pagnotta, mercatini e musica. Attività per bambini dalle 15:30, proposte gastronomiche dalle 18
L’associazione I Pizzuti ETS annuncia lo slittamento della settima edizione, prevista venerdì 23 ottobre. La decisione nasce dalle difficoltà negli spostamenti segnalate da partner, ospiti e partecipanti dopo i blocchi stradali
Costituita la nuova Condotta all’Enoteca della Provincia. Paola Granata vicepresidente e Matteo Falbo tesoriere. Il programma 2026–2029 punta su biodiversità, scuole, piccoli produttori e aree interne
La guida Slow Food segnala 75 insegne calabresi e 12 locali quotidiani. Otto le novità complessive, tra cui I Goti a Cosenza e Di Sotto wine bar a Rende. A Pino Trimboli, a Martone, il Premio Ostinati
Sabato 17 ottobre, alle 18, l’assemblea costituente all’Enoteca della Provincia. Sarà la decima condotta calabrese: nel programma biodiversità, mense pubbliche, filiere corte ed educazione alimentare.
Sei nuovi ingressi e due Chiocciole nella diciassettesima edizione della guida di Slow Food. Tra i segnali più interessanti, i riconoscimenti al Moscato di Saracena e al Raspato. Sabato 17 ottobre la degustazione a Milano
