Alan · Giornalista, anche a tavola.Dalla Calabria, in giro per l’Italia
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Dove mangiare

Dove mangiare a Cosenza e Rende: 7 piatti, 7 locali e una tappa a Montalto Uffugo

Dal pesce alla fonduta con tartufo, dalla pizza alla tagliata di manzo: la prima parte della mia guida ai locali che ho provato per Press And Kitchen.

Pasta lunga con cozze, vongole, gamberi, calamari, pomodoro e prezzemolo, servita su un piatto bianco.
Un primo ai frutti di mare tra gli assaggi raccontati nella guida di Press And Kitchen su dove mangiare a Cosenza e Rende.
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Old Wild West a Rende: carne, servizio e dettagli da migliorare

Fette di manzo rosolate all’esterno e rosate al centro, adagiate su un letto di rucola.

Chiudo questa prima parte con Old Wild West a Rende, scegliendo la tagliata di manzo.

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La catena è conosciuta per i panini e per le diverse proposte di carne. Nella mia esperienza ho trovato una buona qualità della materia prima e un servizio efficiente, anche se servirebbe maggiore attenzione ai dettagli.

È un locale che vedo frequentato da universitari, famiglie e persone di passaggio. Una delle possibilità da considerare quando si cerca dove mangiare a Rende e si ha voglia di carne o di un panino.

Il giudizio conserva entrambe le osservazioni: una base convincente, con aspetti da curare meglio.

Motivazione: Buona qualità della materia prima e servizio efficiente; l’esperienza potrebbe migliorare con maggiore attenzione ai dettagli.

La guida continua

Questi sono i primi sette locali del mio percorso tra Cosenza, Rende e dintorni. La selezione cresce con le visite e con gli assaggi: la domanda resta sempre la stessa. Vale davvero?

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